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Schulungsseminar / Workshop für Hotels
zum Erlangen einer Nachhaltigkeits-Zertifizierung:
> Steinbock-Label
> Qualitäts-Gütesiegel Stufe III
> EU-Umwelt-Zeichen
> oder gleich zwei oder drei kombiniert!
Mit dem Steinbock-Label-Leitfaden ist es nun möglich, das Qualitäts-Gütesiegel Stufe III und/oder das EU-Umwelt-Zeichen gleichzeitig zu erlangen.
Wen wollen wir mit dem Schulungsseminar/Workshop ansprechen?
Das Seminar richtet sich an Manager, Kadermitarbeitende oder Qualitäts- und Umweltbeauftragte eines Hotelbetriebes. Die Nachhaltigkeits-Zertifizierung ist ein Management-Tool, dessen prioritäres Ziel die Zertifizierung des Betriebes ist. Die Zertifizierung kann jedoch auch als umfassendes System in den Hotelbetrieb eingeführt werden, um Prozesse in allen Betriebsbereichen zu analisieren, systematisieren und kontinuierlich qualitativ zu verbessern.
Ziele des Schulungsseminars/Workshops
Die Teilnehmenden erwerben Grundlagen und Erkenntnisse zum Umsetzen eines Nachhaltigkeits-Managements im eigenen Betrieb. Gleichzeitig lernen sie wichtige Aspekte der Nachhaltigkeit kennen und erhalten gezielte Informationen zum Erarbeiten des Zertifizierungs-Fragebogens, was ihnen während der Zertifizierungsphase den zeitlichen Aufwand erheblich reduzieren wird. Die Teilnehmenden erhalten die nötige Sicherheit, die Zertifizierung zu planen und ohne grosse Mühe durchzuführen.
Inhalte des Schulungsseminars/Workshops
Die Teilnehmenden ....
- erhalten einen Überblick sowie Erläuterungen zu bedeutenden Qualitäts-, Umwelt- und insbesondere Nachhaltigkeits-Labels im Hotel.
- lernen die drei verschiedenen Labels (Steinbock-Label, Qualitäts-Gütesiegel Stufe III, EU-Umwelt-Zeichen) und deren Schnittstellen kennen.
- werden über die individuellen Abläufe der verschiedenen Zertifizierungsprozesse informiert.
- werden instruiert über das Ausfüllen von Check-Listen, die ihnen den Start in die Zertifizierungsphase erleichtern soll (ein bis zwei Kapitel des Zertifizierungs-Fragebogens werden im Workshop gemeinsam erarbeitet und evaluiert).
- wird die Methodik und der Aufbau eines Audits mitgeteilt.
Informationen zum Schulungsseminar/Workshop
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Datum
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1. März 2010 / Raum Lenzburg
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17. Mai 2010 / Raum Bern
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13. September 2010 / Raum Südostschweiz
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Zeitplan
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9.30 - 12.00 und 13.00 - 17.00
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Leitung
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Domenico Saladino (Auditleiter & Co-Autor des Steinbock-Labels)
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Kosten/Person
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CHF 350.- (bei Unterschreiben des Lizenzvertrages, sonst CHF 600.-)
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Spezielle betriebsinterne Schulungen können angeboten werden. Konditionen auf Anfrage, abhängig vom gewünschten Umfang der Schulung.
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Anmeldefrist
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2 Wochen vor dem Schulungstermin
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Anmeldung
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Steinbock-Label, Tel 081 354 98 08, anfrage@steinbock-label.ch
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Steinbock-Label - Sägenstrasse 8 - 7000 Chur - Tel. 081 354 9808 - Fax 081 354 9801 - |
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